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El NAB está constituido por 8 profesores de tiempo completo y dos de tiempo parcial. Pertenecen a cinco Grupos de investigación y dos participan en actividades de la Agencia Universitaria para el Desarrollo (AUDES) del Cacao- Chocolate y uno a la AUDES Leche Orgánica. Ocho de ellos tienen el reconocimiento de Perfil PRODEP, cinco de ellos pertenecen al Sistema Estatal de Investigadores (SEI), tres al Sistema Nacional de Investigadores. Los Docentes han obtenido sus posgrados en diferentes instituciones de prestigio nacional y de otros países.

 

Profesores que integran el núcleo académico básico de la especialidad en Agricultura Familiar y Negocios  y Cuerpo Académico al que pertenecen.

 

Sandra Isabel Ramírez González

Ingeniero agrónomo y Especialista de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Con Maestría en Biotecnología de la Universidad Autónoma de Chiapas y Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo de la Universidad Nacional Costa Rica. Docente de Tiempo completo del Centro Universidad Empresa de la Universidad Autónoma de Chiapas. Con experiencia en agroecología, agricultura orgánica, emprendurismo, desarrollo de innovaciones para el manejo de cultivos, investigación participativa y con trabajo con comunidades de productores de agricultura familiar en Colombia y México. Colaboradora en proyectos de innovación y transferencia tecnología a productores. Autora y coautora de artículos, libros, capítulos de libros, artículos técnicos y científicos y conferencista en congresos, seminarios y foros nacionales e internacionales, en temas relacionados con el manejo de cultivos de clima frio y tropicales, agroecología, investigación participativa con productores.

Pertenece al Grupo de Investigación Sustentabilidad, Agricultura y Negocios.

Integrante de la Agencia Universitaria para el Desarrollo (AUDES) Cacao-Chocolate.

Pertenece al Sistema Estatal de Investigadores (SEI Chiapas).

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Orlando López Báez

Profesor Investigador adscrito al Centro Universidad Empresa de la Universidad  Autónoma de Chiapas, Coordinador de la Agencia Universitaria para el Desarrollo del Cacao-Chocolate, con sede en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. Ingeniero Agrónomo. Maestría en Sistemas de Producción (CATIE); Doctorado en biología-Agronomía. ENSA- RENNES, Francia. Especialista en el Cacao y su cultivo, en Agroecología y Producción Orgánica, acreditado por el INCA-RURAL de México como PSP en Consultoría y Asesoría en Proyectos y en Capacitación Rural. Se ha desarrollado profesionalmente en el campo de la investigación y el desarrollo tecnológico en el cultivo del cacao y otras especies tropicales; Director de proyectos de Transferencia de Tecnología a productores de Chiapas y Tabasco. Es autor y coautor de libros, capítulos de libros, artículos técnicos y científicos y conferencista en congresos nacionales e internacionales en temas relacionados con el cultivo del cacao, la agroecología y la producción orgánica. Ha sido Director de trabajos de Tesis de Licenciatura, Maestría y Doctorado.

Pertenece al Grupo de Investigación Sustentabilidad, Agricultura y Negocios.

Integrante de la Agencia Universitaria para el Desarrollo (AUDES) Cacao-Chocolate.

Pertenece al Sistema Estatal de Investigadores (SEI Chiapas).

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Gabriel Velázquez Castillejos

Licenciado en Contaduría Pública, Maestría en Finanzas del Instituto de Estudios Superiores de Chiapas y Especialidad en Evaluación de Proyectos en el Instituto Tecnológico de Autónomo de México. Profesor de Tiempo Completo en el Centro Universidad Empresa de la Licenciatura de Gestión de la Micro, Pequeña y Medianas Empresas. Fue Coordinador del Centro Universidad Empresa de la Universidad Autónoma de Chiapas. Actualmente Coordinador de Proyectos especiales dependiente de la  Rectoría de la (UNACH). He abordado proyectos de investigación relacionados con prevención de violencia y delincuencia con recursos provenientes del Subsidio para la Seguridad Pública de los Municipios (SUBSEMUN).

Pertenece al Grupo de Investigación Sustentabilidad, Agricultura y Negocios.

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Raúl Andrés Perezgrovas Garza

Doctorado en Agroecología y Desarrollo Sustentable por la Universidad de Londres (Reino Unido), Maestría en Ciencia Animal, Iowa State University, Ames, Iowa, EUA, Médico Veterinario Zootecnista, FMVZ-UNAM. Investigador Titular del Instituto de Estudios Indígenas (IEI) de la Universidad Autónoma de Chiapas, desde 1985. Docente de la Maestría en Diversidad Cultural y Espacios Sociales del IEI-UNACH, desde 2015 y Docente invitado en la Licenciatura en Gestión y Autodesarrollo Indígena de la UNACH. Líder del Cuerpo Académico UNACH-141- “Diversidad cultural y espacios sociales”. Integrante del Sistema Nacional de Investigadores, nivel 2 (2018-2032), así como Integrante Honorífico del Sistema Estatal de Investigadores (2018-2032). Ha publicado una decena de libros y una centena de artículos sobre aspectos diversos del desarrollo regional en comunidades indígenas de Chiapas. Actualmente trabaja sobre la historia de la ganadería en el Chiapas Colonial, los saberes tradicionales de comunidades y barrios del Chiapas mestizo e indígena, las razas locales de animales domésticos de Chiapas y los sistemas tradicionales de manejo.

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Fernando Álvarez Simán

Licenciatura en Economía, Especialidad en Desarrollo de Cooperativas en Áreas Rurales en el Instituto Internacional de la Histadrut, Israel; Maestría en Economía Agrícola en la Universidad de Leeds, en Yorkshire Inglaterra y el Doctorado en Desarrollo en  WyeCollege de la Universidad de Londres, Inglaterra. Profesor Titular de Tiempo Completo, perfil PRODEP y miembro del Sistema Estatal de Investigadores. Ha sido Coordinador General de Innovación, Director General de Extensión Universitaria y  Director de Vinculación de la Universidad Autónoma de Chiapas. Ha participado en programas gubernamentales en coordinación con organismos de cooperación internacionales (UNICEF, Colegio Indígena Saskatchewan Canadá, FAO, ONUDI). Experto Profesional en Apoyo a la creación y puesta en marcha de la Escuela de Promotores de Economía Social y Desarrollo Local, financiado por la Unión Europea.  Autor de diversos libros relacionados con la superación de la pobreza, la alimentación y estrategias de Desarrollo Sustentable en el Estado de Chiapas.

Pertenece al Grupo de Investigación Sustentabilidad, Agricultura y Negocios.

Pertenece al Sistema Estatal de Investigadores (SEI Chiapas).

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Saúl Espinosa Zaragoza

Ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Autónoma Chapingo Maestría y Doctorado en Fisiología Vegetal. Docente de tiempo completo de la Universidad  Autónoma de Chiapas. Experiencia en el ramo de la consultoría en recursos naturales ligada al desarrollo rural. Socio Fundador de la Red Nacional de Recursos Genéticos de México – REDGENMEX AC con participación en el uso y conservación de recursos fitogenéticos seleccionando especies vegetales de aprovechamiento en sistemas agroforestales, sistema de producción común en agricultura familiar. Se destaca trabajo en especies como Tabebuiadonell-smithii, Tabebia rosea, Cedrelaodorata, Chamaedoreatepejilote, Pouteriasapota y Theobroma cacao.

Pertenece al Cuerpo Académico Agricultura Tropical Ecológica.

Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (Candidato).

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Jorge Luis Ruiz Rojas

Licenciatura en MVZ (UNAM), Especialidad en la UPM (Madrid, España) y en el MasseyUniversity (Nueva Zelandia), 9 Diplomados; Perfil PRODEP y Miembro del SEI; participante en 4 Libros, 11 Capítulos de Libros, 9 artículos en Revistas Internacionales; Vocal de Leche Orgánica del Sistema Producto Bovinos Leche; Director de Proyectos de Investigación en ganadería; Coordinador de la AUDES Leche Orgánica (UNACH); Coordinador de Unidades de Vinculación Docente con pequeños ganaderos; Coordinador de Programas de Transferencia de Tecnología con pequeños ganaderos; asesor de GGAVATTS y de grupos de pequeños ganaderos.

Pertenece al Cuerpo académico Sistemas sustentables de producción animal y transferencia de tecnología para el desarrollo rural. UNACH –CA- 122. En Consolidación.

Coordinador de la Agencia Universitaria para el Desarrollo (AUDES) Leche Orgánica.

Pertenece al Sistema Estatal de Investigadores (SEI Chiapas).

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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Hilda Maria Jimenez Acevedo

Licenciada en Ciencias Políticas y Administración Pública (Universidad Iberoamericana); Especialista en Formación de Líderes Juveniles (Instituto Internacional de la Histadrut, en Israel); Maestra en Desarrollo Social y Políticas Sociales (Universidad de Manchester, R.U.); Doctora en Desarrollo Social Sustentable (Universidad de Londres, R.U).  Profesora de Tiempo Completo de la Universidad Autónoma de Chiapas, adscrita al Centro Mesoamericano de Salud Pública y Desastres; también docente del Instituto de Administración Pública del Estado de Chiapas (licenciatura y posgrado modalidades virtual y presencial).

Pertenece al Grupo de Investigación Sustentabilidad, Agricultura y Negocios.

Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores.

Cuenta con el Reconocimiento de la SEP como profesor con Perfil PRODEP.

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David Olvera Alarcon

Biólogo por la Universidad Autónoma Metropolitana y Maestro en Ciencias en Manejo de Recursos Naturales y Desarrollo Rural por El Colegio de la Frontera Sur. Cuenta con Especializaciones en Desarrollo sustentable, por la Escuela Politécnica de Suiza (ETH-ZURICH); Gestión integral de cuencas hidrográficas, por el CATIE; y en Reducción del riesgo de desastres en el Marco del desarrollo local sostenible, por la OIT-ONU. Tiene amplia experiencia en manejo de cuencas, manejo integral del agua, desarrollo local sostenible, y en procesos de producción y negocios sostenibles, con un enfoque integral del paisaje. Durante los últimos 7 años ha trabajado en el fortalecimiento de la producción y el negocio sostenible en comunidades en Chiapas, Oaxaca y Tabasco con cadenas de valor de cacao, café, miel, pesca, productos de traspatio, lactéos, ecoturismo, entre otros,implementando proyectos con fondos nacionales e internacionales. Actualmente es Gerente de Servicios Ecosistémicos en Conservation International México y brinda Catédras en la Lic. en Ingenieria en Sistemas Costeros, en la Universidad Autonóma de Chiapas.
Es miembro de: la Red de servicios ecosistémicos de las Américas en Conservatión International, de la Red Iberoamericana de Universidades de estudios Ambientales Urbanos, del Youth Encounter on Sustainability de la Swiss Federal Institute of Technology Zurich; y de la Red de Investigadores del Agua en la Frontera México-Guatemala_Belice. 

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José Gutierrez Castellanos

Contador Público, Maestro en Administración con Formación en Organizaciones, estudios realizados en la Universidad Autónoma de Chiapas, y Doctor en Desarrollo Económico y Sectorial Estratégico, Doctorado Perteneciente Al Programa Nacional De Posgrados De Calidad (PNPC) deL CONACYT, estudios realizados en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla.

Contador Público independiente prestando servicios profesionales  en asesoría: CONTABLE, FISCAL, ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA. Docente de Asignatura de la Facultad de Contaduría Pública C-IV,  Docente de la Maestría en Administración con Terminal en Finanzas y del Doctorado en Gestión para el Desarrollo de la Facultad de Contaduría Pública C-IV.

Miembro del Núcleo Académico Básico de Docentes del Doctorado en Gestión para el Desarrollo y de la Maestría en Administración con Terminal en Finanzas de la Facultad de Negocios C-IV, Miembro del Núcleo Académico Básico de Docentes de la Especialidad en Agricultura Familiar y Negocios. Director de trabajos de Tesis de Maestría y Doctorado.

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